Krumkaker sans équipement spécial

Krumkaker (/ ˈkruːmkɑːkə /) est une délicieuse gâterie norvégienne qui a fait de ma famille sur certaines occasions spéciales tout au long de mon enfance. J’ai de bons souvenirs de brûler mes doigts dans la cuisine tout en roulant les cônes, courses mes frères et sœurs ; les manger farcies aux bleuets frais et framboises et crème fouettée tout en marchant à travers le jardin en plein soleil l’été.

Cependant, je n’ai pas eu aucun, puisque j’ai quitté la maison il y a quelques années. J’ai décidé, enfin, d’essayer de fabriquer mon propre.

Maintenant, si vous n’avez pas vu krumkaker avant, vous devriez regarder comme il est beau ils sont normalement (

). Ils sont censés être faite sur un fer mince (pensez à gaufres) avec jolis dessins et roulés avec une épingle de roulement conique spéciale. Mais ceux qui sont difficiles à trouver et probablement coûteux, alors j’ai décidé de voir ce que je pouvais faire avec juste la normale met en œuvre dans une cuisine américaine.

Je pense qu’ils se sont révélés assez bien, tout bien considéré !