Koftas agneau de sara (2 / 4 étapes)

Étape 2: Faire le mélange de Kofta

Utiliser un robot culinaire pour hacher finement l’oignon, l’ail, le gingembre et coriandre. Transvaser dans un bol et ajouter tout le reste des ingrédients. Mélangez bien à l’aide de vos mains. Refroidissement éolien pendant au moins 30 minutes à la firme up (peut rester toute la nuit).

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