Étape 1: Faire le remplissage
Placer les 3/4 de tasse de morceaux de chocolat et TBL 2 de sucre en poudre dans un bol en verre, le couvercle et le place dans un four à micro-ondes pendant 30 secondes sur 50 %, puis mélanger. Répétez jusqu'à ce que presque lisse, à quel point il en mettre seulement pendant 15 secondes.
Entre un des moments où que vous chauffer le chocolat placer le lait dans un plat de petit verre et chauffer pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que chaud.
Une fois que le chocolat soit fondu et le lait chaud, mélanger les deux rapidement, il doit avoir la consistance d’une ganache (plus épaisse que chocolat chaud, moins de glaçage).
Verser immédiatement dans le sac, fermer le sac (prendre l’air) et mélanger avec vos mains.
Une fois mélangé bien place dans le congélateur pendant environ 3 minutes.
