Key Lime tarte de Pi

lorsqu’on lui demande quel genre de tarte que j’aime, je réponds par une citation de mon grand-père.  « Je n’aime que deux sortes de tarte, tarte chaude et froide tarte. »  Truer mots n’ont jamais été dites.

Cependant, tarte à la lime key est aussitôt devenu ma tarte préférée lors d’un voyage les Keys de Floride au cours de mon adolescence.  Quand je suis rentré, j’ai décidé que je devais apprendre comment le faire sur le mien.  Étant au milieu des années 90, je ne pouvais pas aller sur Google et faire une recherche de recette rapide, mais j’ai pouvez interroger encore le style geek de masses.  J’ai envoyé ma demande de recette à rec.food.cooking sur usenet et de rentrer une excellente recette et quelques conseils d’un amoureux de la pie.* cette recette est devenue ma première recette de "signature".  J’ai fait quelques réglages au cours des années et maintenant je voudrais partager avec vous tous.

Comme il s’agissait de la première recette, j’ai appris à faire mes propres sans surveillance parentale que j’ai essayé de faire cette couverture instructable chaque étape en détail.  J’ai également inclus quelques conseils à la fin.  J’espère que ces détails supplémentaires pourraient inspirer un autre amoureux de nourriture jeune à s’essayer à la cuisson.

* Merci, Google pour l’archivage d’usenet.  Ne peut pas croire que j’ai effectivement trouvé mon message original de 1996.

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