Kassler collante et gâteaux de pomme de terre

Nous aimons la cuisine allemande, mais il n’est pas toujours facile à trouver.

J’ai décidé de faire un aller à recréer allemand Kassler (filet de porc fumé) pour voir si la famille approuverait.

J’ai décidé de servir avec des gâteaux de pommes de terre et asperges quadrillée.

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