Étape 7: Ma recette
Par 400 g de raw se rencontrent, j’utilise...
1/3 tasse la sauce de soja
1/4 tasse de worcester sauce
sauce BBQ fumée 80g
Pour de meilleurs résultats, placez les bandes marinées sur les plateaux puis les moudre poivre noir sur eux et un peu de poivre cayenne si vous aimez la chaleur !
Faire sécher pendant environ 8 heures et ne la mangez pas tout à la fois !