Étape 3: Dip
Insérer un cure-dent dans le fond de la boule de crème glacée et tremper dans Magic Shell. Maintenez sur bol jusqu'à ce que Magic Shell est définie ou rouler dans la garniture et tenir jusqu’au sec. Environ 30 à 45 secondes. Vous pouvez tremper la crème glacée plus d’une fois pour un revêtement plus épais.
*Remarque : vous pouvez également utiliser deux saveurs différentes de Magic Shell. Je tiens à double creux dans le beurre d’arachide puis le chocolat, mais avec les récents rappels de beurre d’arachide j’ai décidé de ne pas prendre le risque. N’oubliez pas de laisser une saveur sécher et durcir complètement ; congeler de nouveau quelques minutes avant d’ajouter la deuxième saveur.