Pi(e) jour est juste autour du coin, et quelle meilleure façon de célébrer qu’avec une version améliorée de la tarte de boue? Le premier jour du printemps n’est pas loin (20 mars), et il rappelle moi de la fonte des neiges, tas de boue partout et les pousses tendres de plantes que tous parlent de la saison estivale à venir. Maintenant, tous ces souvenirs de printemps ont été implémentés dans un dessert simple et délicieux, qu'il faut absolument essayer ce printemps !
L’idée de ce dessert effectivement développé de quelque chose que j’ai vu lors de l’achat de quelques jours il y a. J’étais s’attarder autour d’un stand de bonbons, admirant tous les bonbons colorés, lorsque quelque chose a attiré mon attention. Pierres de .... Attendez ! Pourquoi voulez-vous vendre pierres lorsque vous vendez des bonbons? Chocolat, a dit la jeune fille souriante. C’est le chocolat qui a été façonné et peint comme des pierres. Quand j’étais remue-méninges pour avoir une idée de tarte innovante, j’ai pensé ces pierres chocolat et voulait faire « Pierre pie. » Toutefois, le centre commercial a été beaucoup trop loin pour aller acheter des pierres au chocolat, et que je tentais de faire mes propres pierres au chocolat, j’ai fini par faire la boue au lieu de cela. Le résultat ? Ces bagatelles Pie de boue, avec des couches de sol visible à travers les parois de verre, bien drainé par souterraine de roches et de sable. (Vous vous souvenez ces « tranches de terrain » de la géographie?)
Et honnêtement, je pense que ce dessert dynamique est plus digne pour le printemps qu’une tarte à la mort de pierre. Ne croyez-vous pas trop ?
NOTE : J’ai fait cette végétalien dessert mais inclus des options pour les non-végétaliens.
