Étape 1: Recueillir vos ingrédients et matériaux
Pour les biscuits de fromage au beurre d’arachides, vous aurez besoin :
1/2 tasse de farine tout usage
2 c. à soupe salé beurre
1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé poudre de piment chipotle
fromage cheddar de 2 c. à soupe en poudre (j’ai la mienne depuis mon magasin local aux épices)
1/2 tasse cheddar pointu de fromage râpé
En option 1/2 cuillère à café de curcuma
Eau glacée, selon les besoins
Beurre d’arachide
Farine extra pour saupoudrer
Dans les pâtisseries, vous aurez besoin :
Pour la pâte :
6 c. à soupe de farine tout usage
2 c. à soupe salé beurre
1 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de miel
1/4 c. à thé de poudre à pâte
Pour la farce :
2,5 c. à soupe de cassonade
Petite poignée de pépites de chocolat mi-sucré
Farine extra pour saupoudrer
Pour les barres granola, vous aurez besoin :
Sec :
1/4 tasse céréales de riz croustillant
1/4 tasse haché arachides
3/4 tasse de flocons d’avoine
1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé bicarbonate de soude
Mouillé :
1/4 tasse le beurre d’arachide crémeux
3 c. à soupe de miel
huile de canola 1 c. à soupe
Garniture :
beurre d’arachide 1 cuillère à soupe
1 c. à soupe de miel
Matériel :
Un rouleau à pâtisserie
Une fourche et un cure-dent (facultatif)
Bols à mélanger et cuillères
Un moule à pain 4 x 8 po
Un moule de 8 x 8 pouces
Un moule de 9 x 13 pouces
Papier parchemin
Un mélangeur