Infuser de la Vodka (2 / 6 étapes)

Étape 2: Pour les fruits et légumes frais

Couper les fruits et légumes avant de les ajouter à la vodka. J’ai pensé comme superficie--le plus d’espace le légume a toucher la vodka, la vodka sera plus absorber la saveur.

J’ai utilisé un jalapeno entier dans un bocal à conserves 8 oz, et j’ai dit que cela fait très épicé, vodka. Si vous utilisez plus de bocaux mason, vous pourriez vouloir utiliser le jalapeno entier, mais pour des saveurs plus intenses--comme le jalapeno et poivrons épicés et autres matériaux, vous pourriez vouloir n'ajouter pas autant.

Pour des saveurs plus douces, comme le concombre, j’ai couper environ une demi-douzaine de tranches et les mettre dans la tasse. Pour deux pots de 8 oz, j’ai utilisé environ les 2/3 de concombre, et qui semblait être suffisant.

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