Étape 3: grillage
Cependant, l’autre ressource que Qdoba avait était plats d’aluminium et Sterno alcool gel brûleurs.
J’ai poliment demandé ce qu’ils avaient un pan de rechange en aluminium, et le serveur tiré une sortie et porté sur un brûleur supplémentaire.
J’ai posé le Choco-Taco directement dans la casserole en aluminium, sur le dessus de la flamme.
Juste une minute ou deux, les pépites de chocolat ont fondu, mais à peine le bord de la glace a été décongeler.
Le bas de la tortilla était bien chaud et grillé.
J’ai juste il glissa le moule en aluminium, sur une plaque, puis il plié en deux à la forme traditionnelle de taco.