Etape5 : Inoculer sacs
Avant d’inoculer les sacs de paille, assurez-vous que vous avez comblé et portez des vêtements propres. Nettoyez vos mains avec un savon antibactérien ou porter des gants stériles. Un plafond de masque et les cheveux du visage contribuera également à réduire la contamination (nous sommes des créatures très sales).
Ouvrir les sacs de paille et le frai du champignon. Avec une cuillère stérile, introduire quelques cuillerées dans la paille, il briser et mélanger légèrement. En règle générale, le frai plus vous ajoutez, plus vite le substrat va être colonisé (avec 1 litre de Rogue, nous avons inoculé environ 10 sacs - vous pourriez ensemencer plus).
Restreindre l’ouverture du sac en plaçant un élastique (ou cordon) autour de l’encolure du sac. Prendre un petit morceau d’ouate, fiche d’ouverture du sac afin de réduire les risques de contamination et les infestations d’insectes. Laisser incuber.