J’ai vu une recette de houmous avocat sur Pinterest et juste ne pouvait pas obtenir plus comment assez il semblait, alors je savais que je devais essayer moi-même. : D
Hoummos avocat a une saveur vraiment douce et c’est encore plus léger et plus crémeux que régulière houmous - grande comme trempette pour légumes ou croustilles ! J’ai ajouté de cumin et cayenne à la mienne, mais je pense que coriandre serait trop belle.
Si vous êtes un grand fan d’avocat, assurez-vous de vérifier aussi ma recette de mousse d’avocat au chocolat !
Astuce bonus : mettre ce hoummos sur un "sandwich". DANG, C’EST BON. Je viens de faire un poulet aux piments chipotle, avocat et oignon "sandwich" de houmous et je suis vraiment excité à ce sujet.