Hot Pot est une excellente cuisinière solaire, mais il a été conçu pour les tropiques (1 / 3 étapes)

Étape 1: Solar Powered Pan & Tilt DC moteur d’entraînement pour le Hot Pot

Pour la potée d’être d’une utilité pratique dans les latitudes tempérées, j’ai trouvé indispensable pour concevoir et construire un solar powered DC motorisé base qui suit fidèlement le soleil, du matin à l’après-midi, mais aussi s’incline, se concentrer le soleil comme son altitude s’élève et définit toute la journée. Comme toutes les cuisinières solaires, la potée se concentre et absorbe les ultraviolets (UV) du soleil et convertit en interne, à un rayonnement IR (infrarouge) pour la cuisson. Et, en raison de la relativement petite surface du réflecteur à l’étouffée, tout doit être soigneusement conçu et mis au point pour fonctionner correctement.

Le cœur de l’appareil est un modèle de Dayton # 2L 004 parallèle arbre Permanent Magnet DC motoréducteur. Propulsé par jusqu'à 12 Vcc, la boîte de vitesses 1634:1 tourne son arbre de diamètre 5/16 po à une lente et contrôlable 1,5 tr/min, sous charge, avec 46 po/lb de couple.

Bien que le moteur d’entraînement (un Mabuchi RF-500TB-12560) est conçu pour fonctionner sur le 12VDC, avec tirage au sort 0,30 ampères, il a fait une plage de tension de 1.5 à 12 Volts. Et pour alimenter le tracker, un petit 6.3VDC, 120, panneau solaire de la mA, 3,125 "x 4.25" (80 mm x 110 mm), a été utilisé pour le moteur de 1/900 chevaux, fiable et en toute simplicité, à un non charge 1,7 t/mn. Contrairement aux autres moteurs 12VDC orientée de Dayton, ce moteur doit ont été conçu pour être alimenté par un panneau solaire relativement faible, comme le 6.3VDC panneau solaire monocristallin, monté sur la partie avancée du réflecteur cuiseur solaire à l’étouffée, alimentera le moteur, sous une condition à vide, même lorsque le panneau est détourné, avec son dos au soleil, puisque le moteur fonctionnera avec aussi peu que 20 mA. En fait, un beaucoup plus petit, (55 x 55 mm) solar panel, 2.5V, 85mA, dirigeait aussi le moteur à engrenages Dayton à un vide 0,5 tr/min. En comparaison, une de 12 volts, 5 batterie a couru le moteur à engrenages Dayton à un vide 3,3 t/mn. Et avec son rapport de démultiplication de 1634:1, il n’y a pas besoin d’un contrôleur de circuit électronique, comme le moteur facilement active et avance le réflecteur solaire à l’étouffée, afin de suivre fidèlement le soleil.

6.3 panneau solaire VDC est monté sur la partie avancée du réflecteur, orientés perpendiculairement au soleil. J’ai aussi ajouté un 3.25"(83mm) profondeur carton ondulé autour de tous les côtés, noir de jais à l’intérieur, pour bloquer la lumière du soleil errant qui a parfois provoqué le réflecteur d’avancer trop loin avant le soleil. Les extrémités nord-sud du carton ondulé noir de jais étaient torchées sur 0,5"(13mm), puisque le calendrier roue est ronde (mes plans originales prévoyait un disque elliptique timing plus compliqué), pour compenser l’inclinaison étant large de près de 5° à 10:30 et de 13:30. Le centre du panneau solaire est 5.5" du bord de la base de réflecteur plat, et 3" en avant du centre de la base de réflecteur. Bien sûr, faire des ajustements sur votre panneau solaire, selon les besoins. Panneau solaire VDC 6,3 a été monté sur un fût de flèche 5/16 po et parfaitement insérée dans un 5/16" tube de laiton I.D., permettant des réglages rapides.

Pesant 1 livre (450g), le motoréducteur fournit beaucoup besoin de ballast, afin de stabiliser le réflecteur contre les bourrasques de vent.

Dayton, le fabricant de la Dayton modèle # 2L 004 parallèle arbre aimant Permanent DC Gear Motor, a été rachetée par Grainger, qui continue d’offrir la gamme de Dayton, sous leur nom. Le motoréducteur peut également être acheté pour environ $ 70,00 (inclut l’expédition), sur Amazon.com :

http://www.Amazon.com/Dayton-Parallel-Shaft-permanent-Magnet/DP/B000TKD8DM/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1310152936&SR=8-1

J’ai effectivement pris quatre d'entre eux lors d’une vente d’yard, pour un $ 1.00 chaque, et je pourrais me lancer pour ne pas acheter tous les vingt ans de ces modèle # 2L 004 motoréducteurs.

Le modèle # 2L boîte de vitesses 004 a quatre vis de fixation, tous de série 10-32 threads. Mais pour monter le moteur/boîte de vitesses sur le contreplaqué parallèle-o-gram, j’ai n’enlevé tous les 4 vis, attention à laisser l’engrenages s’effondrer, puis percé dehors et taraudé 3 des trous pour filetage 10-32, mais le 4e trou, curieusement, était déjà un fil 10-32, de l’usine. La boîte de vitesses était alors monté avec quatre vis à tête plate 10-32 fil (1" long), à tête fraisée et encastrée pour le contreplaqué de 5mm.

Mes plans prévoient cinq, disques de chronométrage contreplaqué rondes, 5mm d’épaisseur. Vivant à 37,76 ° de latitude nord, après avoir expérimenté, j’ai décidé de créer un disque de chronométrage pour les altitudes de solaire midi suivant : 65°, 67,5 °, 70°, 72,5 ° et 75°, depuis la cuisson solaire avec la potée jours avec un midi angle solaire inférieure à 70 ° est tout simplement pas la peine, à moins que les prévisions météorologiques pour la journée est d’être exceptionnellement chaud. J’ai connaîtra une altitude solaire maximale de 76° dans ma région, et 65° est définie comme la plus basse altitude solaire midi qui vaut la peine de cuisiner avec.

Chaque suivi calendrier disque être d’environ 4.5" à environ 5,25" diamètre (sous réserve de modifications) et permettra le réflecteur de potée de panoramique et d’inclinaison et suivre le soleil. Chaque disque est soigneusement au sol vers le bas, sur un routeur, d’un cercle parfait, la circonférence sera creuse cannelé pour accepter un noir en caoutchouc joint torique « pneu » avec un 1/8 po rond coupe transversale. La circonférence de chaque suivi calendrier disque est déterminée par le degré de balayage de l’azimut du soleil, de 10:00, à 16:00, pour une journée avec une altitude solaire spécifique sifflera trois fois (65 °, 67,5 °, 70 °, 72,5 ° ou 75 °), et à l’aide de l’arc de rayon 5,34" voyager sur un diamètre 11.75" suivi de base.

Pour monter le contreplaqué suivi de disque sur la 5/16 po DC moteur arbre de transmission, j’ai d’argent brasé une vis allen acier collier sur un 1-5/8" rondelle en acier de diamètre, percés et compteur-sinked ceux de quatre vis 5/16 po et ensuite monté le raccord improvisé sur le disque avec vis à bois tête plate.

Pour tenir le disque de chronométrage sur la bonne voie, mais aussi de tenir vite dans les bourrasques de vent, un ballast, pesant 4,5 onces (130 grammes) a été ajouté pour le centre du disque et projette 4,125"(10,3 cm). Dans une telle position, le réflecteur potée sera plus stable dans les rafales de vent, tout en ne mettant ne pas une lourde charge sur la motorisation adaptée. Malheureusement, l’action de came excentrique, combinée avec le ballast, crée une traînée excessive durant son suivi hors du centre. Pour réduire considérablement cette traînée, une roue de diamètre 28mm (d’une voiture de jouet, complete avec un pneu large en caoutchouc de 5/8") a été placée directement sur le contreplaqué de diamètre 11.75" suivi de base, à droite sous le pivot du disque calendrier, sur un bras articulé à la base inférieure de lazy-susan, pour éliminer la traînée d’inclination vers le haut. Il fonctionne très bien, et bien que le mécanisme tout parallélogramme devront être surélevée de 28mm, pour garder le réflecteur de potée suivi à l’angle solaire optimale de 65°. Le diamètre de 28mm de la meule n’est pas qu’important, c’est tout simplement ce que j’ai trouvé et utilisé, avec la résistance au roulement minimale, garder le profil du four solaire potée assez bas pour rester ferme dans les bourrasques de vent. J’ai effectivement remplacé la roue de 28mm avec un 40mm plus robuste roue de diamètre (1-9/16") et déclenchera l’ensemble du mécanisme parallèle-o-gram 40mm pour compenser. Plus tôt, j’avais tort posté que le couvercle du sac torréfaction claire four (détails dans la prochaine étape) avait en quelque sorte changé l’angle solaire optimal du réflecteur, de 65°, 55°, mais plus tard découvert que l’après-midi faible soleil était se reflétant sur mon allée de ciment gris pâle, le réflecteur en plein soleil, de baignade causant la potée à la chaleur jusqu'à sa température plus chaude de la journée. Je voulais juste poster cette correction. Si l’angle solaire optimal du réflecteur potée se trouve encore à 65°.

Après avoir expérimenté avec succès plusieurs tailles de disques de chronométrage, tout au long de la saison, j’ai l’intention de réaménager le pan & tilt mécanisme (encore une fois) avec un seul disque elliptique conçu uniquement, pour l’angle solaire sifflera trois fois-85°, monté sur un bras extensible, mais blocage, progressivement marqué pour sifflera trois fois-solaires angles de 60° à 85°, pour permettre plus de souplesse et d’une plus grande facilité d’utilisation.  Également une beaucoup plus grande diamètre suivi base est nécessaires, pour accueillir le levier de verrouillage étendu, pour les jours de faible angle solaire et les latitudes. Rester affiché.

L’énergie solaire alimenté par moteur à courant continu adapté d’axe / calendrier tourne disque, un jour donné, environ 324° en 6 heures. Mais le réflecteur potée doit viser beaucoup plus haut dans le ciel, à midi, qu’au 10:00 ou 16:00.

Pour ce faire, un axe décentré s’ennuyait dans le disque de minutage de contreplaqué. Cette conception de disque activé la base pivot suivre le matin et le soleil de l’après-midi, mais aussi entièrement incliner le réflecteur dans le soleil. Au midi solaire, le pivot de roue de chronométrage sera à son point culminant, en tournant le réflecteur x 1,75 à 4.33 x plus vite qu’il le fait à 09:00 ou de 15:00, ainsi que de réduire le réflecteur incliné à une assiette plus horizontale. La position exacte du pivot du disque de chronométrage est déterminée par tracer la vitesse supérieur du soleil, à midi et en la comparant à la course du soleil à 09:00 et 15:00 (ces deux sera toujours la même). Comme le disque original de calendrier, de décrire, a été conçu pour un entraînement d’horloge de liquidation, mais les détails seront bientôt affichés pour un disque de chronométrage, légèrement redessiné pour l’énergie solaire actionné orientée moteur d’entraînement.

L’entraînement par moteur DC orientée, avec disque de chronométrage, est monté sur une simple travée de parallèle-o-gram, 4.75", haut-bas et 5,125" articulée.

Pour ceux d'entre vous qui ne veulent pas s’embêter avec ce soleil, mécanisme de suivi de la construction, le parallélogramme simple tourelle base fonctionnera très bien sans elle. Construit avec deux 4" lazy-Susan bases (roulement à billes) et 10 petites charnières, tout pivote sur une tige standard 3/8" fileté. Il devrait être une bonne plateforme pour ajouter plus tard un motoréducteur, Geolocalisation, comme aller à l’extérieur de toutes les heures ou alors, pour ajuster le réflecteur à l’étouffée, sera facilement monopoliser son jour.

Un disque de contreplaqué de diamètre 11.75" sert au suivi base, divisée en degrés, pour un balayage total maximal de 180°, où le disque de chronométrage est soigneusement fixé à un azimut spécifique, à 09:00 (mais débutent ULTERIEUREMENT travaillera également), pour commencer le processus de cuisson solaire. Dans ma latitude, le mécanisme fera un balayage de 140° (sur 65° midi angle solaire jours) pour un balayage de 163° (les jours de 75° midi angle solaire). Comme ma potée DC motorisé tracker / four à rôtir sac cuisson solaire rig est intentionnellement conçu pour la cuisson exagéré de la température, le contreplaqué 11.75" diamètre base servira aussi pour le réglage de la température : soulevant simplement le tracking chronométrage disque et il le repositionnement vers l’avant, 10 degrés, ou alors, va incliner l’angle vertical suivi et positionner efficacement le réflecteur légèrement hors de la lumière du soleil direct , qui permet de facilement, avec précision, réduire la température de cuisson de la potée, d’une manière contrôlée.

Pour faciliter l’installation et le positionnement précis de la roue du temps, un 3 positions, « Advance-Off-inversion » Interrupteur DPDT électrique (Radio Shack #275-664) a été monté et câblé à juste en dessous du bord orientée plein soleil du panneau solaire. Cela simplifie la configuration de la marmite à l’étouffée : dépose du panneau solaire de son support, elle est retenue au soleil la Advance-Off-Reverse gâchette pour activer le disque de chronométrage au poste sifflera trois fois et puis le commutateur est sur la position « Off ». Le disque de chronométrage est ensuite levé et déménage à 270° sifflera trois position (la roue de 40mm suivra automatiquement), avec l’axe de la roue de 40mm directement au-dessus de la marque de 270° 11.75" diamètre de la base de suivi. Encore une fois, en tenant le panneau solaire jusqu’au soleil, l’interrupteur "Reverse" est activé pour tourner lentement le réflecteur à l’étouffée dans le soleil du matin et puis éteint lorsque alignés et positionné au bon angle pour le soleil du matin. Cela peut à faire avec précision en se plaçant derrière le réflecteur à l’étouffée, et, à l’aide de l’interrupteur électrique « Advance-Off-inversion », tournant le réflecteur jusqu'à ce que le soleil, réflecteur et son ombre soient dans l’alignement et puis passer à la position « Arrêt ». Mais en fait, c’est plus facile de simplement tourner le réflecteur au-delà du point d’alignement solaire et laisser le moteur solaire se ramener en alignement. Le panneau solaire est ensuite remis à son titulaire et à la position « Advance », à commencer par indexer automatiquement le soleil.

Si, plus tard dans la journée, un vent fort souffle le réflecteur potée vers le haut et hors de l’alignement, il est repositionné, encore une fois, de la position de référence 270 ° sifflera trois fois, puis avancé et/ou Reversed en alignement solaire. J’ai trouvé cette méthode est beaucoup plus rapide et fiable que les repères confusion initiales j’ai décrit sur le disque de chronométrage.

La base tournante et basculante pour le réflecteur potée a 19" x 1/8 long" large x 1/8 "rigides, pour la charnière centrale du réflecteur en aluminium base pour nicher, faire un positionnement rapide et sûr, mais aussi les quatre vis de tête l’échelle en aluminium de tenir le réflecteur en place, comme il abruptement d’angles et d’organiser aussi rapidement dans les bourrasques de vent.

Dans le but de réduire les coûts au départ sur le tracker, j’ai expérimenté sans succès avec l’aide d’engrenages / générateur, d’une lampe de poche avec LED manivelle, en utilisant le générateur comme un moteur à courant continu. Propulsé par le petit 6.3VDC, 0.12 Amp solar panel, 3,125 "x 4.25" (80x110mm), son rapport de démultiplication 94:1 lutté, mais encore parfois au point mort quand elle a commencé la rapide inclination vers le haut, vers midi, provoquée par le couple décentré (création de traînée) de pneu joint torique sur le contreplaqué 11.75" suivi de base. Même avec tous ces engrenages de réduction, il n’est toujours pas orientée vers le bas assez. Même lorsque le petit générateur/moteur a été remplacé par un moteur à couple élevé petit 3VDC récupérées d’une vieille caméra magnétoscope, mais elle tend toujours à caler sur la rapide inclination vers le haut, vers midi. Mais je vous suggère de vérifier un autre Instructable que propose un simple axée sur le condensateur circuit imprimé qui devrait fournir un couple assez intermittent pour faire le travail, si combiné avec la boîte de vitesses LED lampe de poche et le « moteur » :

Et aussi en vain, j’ai expérimenté avec un disque Intermatic™ mur 6 heures minuterie, modèle # FD6H, windup horloge. Alors que cela a fonctionné parfaitement sur mon établi, il ne pouvait pas résister aux vents aggravants dans un environnement extérieur. En outre, tandis que convertir la potée sur un solar powered orientée moteur d’entraînement, j’ai découvert que la base inférieure de lazy-susan a devenir contaminée grit et saleté aéroportée et n’est plus tourné librement, complètement expliquant le problème en obtenant l’original horloge mécanisme de fonctionner correctement pendant la phase de test en plein air. J’ai nettoyé les roulements à billes graissés de la haute et basse lazy-susan fonde avec solvant et puis eux lubrifié avec un lubrifiant en aérosol graphite, couramment utilisé pour les mécanismes de verrouillage. Et comme une mesure de précaution supplémentaire, lâchement attaché un cure-pipe autour du haut- et abaisser les bases lazy-susan, pour empêcher toute contamination supplémentaire. Le tracker maintenant librement tourne, comme il l’a fait pendant les premiers essais d’intérieur. Pour vous, les expérimentateurs là-bas, il est également important de noter que ces Intermatic™ Horloge Temporisateurs se font désormais rares, comme le site de Intermatic™ ne semble plus être en cours d’exécution et quincailleries n’est plus en stock ces dispositifs fiables et bien faits. Il y a autre marque (s) de ménage windup horloge disque mur temporisateurs sur le marché, mais ils ne sont pas bien faits et ne sont pas fiables et ne sont, tout simplement, fausse économie. Je préfère vraiment faire fonctionner cette plate-forme avec le lecteur d’horloge de 6 heures windup et fera plusieurs tentatives pour finalement faire fonctionner. Appelez-moi sentimental.

Mais ce tracker de moteur DC n’est pas encore assez pour la cuisson solaire dans les latitudes tempérées, comme un four en plastique transparent torréfaction sac doit couvrir le réflecteur pour amener la potée rapidement et de manière fiable jusqu'à des températures de cuisson appropriés.

La potée, complet et assez lourde avec 3-4 pintes d’eau ou de nourriture, faisant reposer sur la 3/8" tige filetée, est complètement immobile et stable, tout au long de l’ensemble du processus, comme tout, réflecteur et tout, s’articule autour d’elle.

Voir la partie suivante de ce Instructable pour le four de détails sac à rôtir.

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