Étape 1: Vous aurez besoin :
Pour la pâte à pizza :
-1 1/2 tasse eau chaude (aussi chaude que vous pouvez exécuter à partir du robinet, non bouillante ou vous va tuer la levure)
-1 1/2 c. à thé de levure active sèche
-1 c. à soupe d’huile d’olive
-1 c. à soupe de sel
-1 c. à soupe de sucre
-farine tout usage 3C.
-huile pour le graissage de la cuvette
Pour la garniture de Margherita :
-huile d’olive pour le brossage
-4 gousses coupées en tranches d’ail
-2 grosses tomates mûres, ou une quantité semblable de plus petits, ou tomates cerises (quoi que vous avez sous la main, pouvez acheter à l’épicerie ou pouvez choisir hors de votre jardin)
-3/4 c. de mozzarella râpée
-1/4 c. de parmesan râpé
-environ 15 feuilles de basilic frais grand
