Étape 4: Verser (avec prudence)
La surface de votre caramel se penchera rugueuse dans un premier temps, mais qui se déposent en refroidissant.
J’ai utilisé un moule assez petit et donc n’a pas besoin d’étaler mon caramel pour atteindre une épaisseur uniforme. Si votre moule est plus grand que le mien, puis sortir une spatule et étaler votre caramel sur les bords droit après que vous versez.