Homemade Cheez-Its (1 / 6 étapes)

Étape 1: Fromage s’il vous plaît !

Vous n’aimez pas des recettes simples ? Moi aussi. Tout ce que vous devez faire vos propres Cheez-Its est :

  • 1 tasse de farine
  • 4 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en petits morceaux (pas fondu)
  • 8 oz râpé du fromage cheddar pointu (orange si vous le pouvez)
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre de cayenne
  • eau froide

Matériaux :

  • four
  • robot de cuisine
  • papier parchemin
  • tôle à biscuits
  • rouleau à pâtisserie

Si vous souhaitez faire preuve de créativité ici, allez-y ! Le cayenne ajoute un peu d’un coup de pied, ce qui est optimal. Peut-être donner l’ail parmesan un tourbillon, ou essayez-vous à leur variété de Tabasco et épicée.

Remarque : dans ces photos, j’ai fais un lot double. Ne vous inquiétez pas quand on dirait que vous avez moins craquelins que moi - vous le faire.

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