Étape 2: Ajouter le zeste et saveur de baies
Dans un four facile 9" pan ou un plat mélanger baies avec 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (nous faisons nôtre provenant d’arbres dans notre yard qui ajoute une deuxième couche de saveur locale à plat). Ajouter 2 c. à soupe de farine, une compression d’orange en cours de saison, 1/2 eau cannelle et une cuillère à café de zeste d’orange. (citron est également agréable).
Remuer.
La couche de berry devrait être environ 1" élevée dans le plat afin de choisir une taille qui correspond à votre alimentation en fruits.