Étape 2 :
Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre 1/2 tasse et blanc de 2/3 tasse de sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les 3 gros œufs, un à la fois, battant bien après chaque oeuf.
Battu dans 1 c. à thé d’extrait de vanille.
Dans un autre bol, fouetter ensemble le 1 1/2 tasse de farine tout usage, 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte et 1/4 c. à thé de sel. (Si vous utilisez margarine, omettre le sel.)
Avec mélangeur à basse vitesse, ajouter alternativement 3/4 tasse du mélange de farine à la fois avec 1/4 tasse de lait.
Amortissant remplissage tasses 3/4 plein et cuire pendant environ 17 à 20 minutes. (Mine a eu 18.)
Avec un cure-dent en ressorte propre.