Étape 9: Mettez les couvercles sur les pots
Les bocaux ont refroidi probablement au cours du processus de la farce. De son mieux pour mettre un pot chaud dans l’eau bouillante. Si les pots et les matières sont frais ou froid, vous courez le risque de choquer les bocaux avec la différence de température extrêmes, qui peuvent causer des bris de verre. Ce n’est pas amusant ! Donc j’ai laisser tremper les pots rapidement dans un bol d’eau chaude pour les faire chaud au toucher de préparation pour le processus de scellage.