Étape 4: Les fixations
Tout d’abord, prendre une cuillerée de pesto et placez-le sur chaque galette (toujours sur le grill!). Aligner une tranche de tomate sur la la galette, sur le pesto. Maintenant vous devriez avoir un mini-tour peu agréable.
(* Remarque : je suis genre de snob de tomate et je suis vraiment pointilleux à ce sujet. La tomate, que j’ai utilisé est une tomate heirloom noir local qui a un moins gluant viscères et est agréablement acidulés. Étant donné que le champignon, oignon et bun ont une douceur agréable pour eux, je voulais quelque chose de plus acide dans ce burger, et c’est pourquoi j’ai opté pour mettre dans une telle tranche épaisse.)
Ensuite prendre une large part du fromage mozzarella, but et centre et placez-le sur la tour. L’objectif est d’avoir le fromage fondre et faire passer par-dessus la tour sans déchirure. C’est pourquoi les tranches de tomates doivent être à température ambiante afin que le fromage n’ayez un moment difficile pour faire fondre uniformément. Après que le fromage ait atteint le drapé idéal, retirer du gril et placez-le sur le centre de la brioche de burger de fond. Placer la brioche verte sur le dessus, et là vous l’avez, un « champignon 1UP » Mushroom Burger !
Il va vous jazzez avec assez d’énergie pour sauter sur les goombas pendant un certain temps dans le monde 1-2 pour que vous parveniez 1UPs encore plus ! (Est-ce que tout le monde ne sait ce truc?)
