Étape 6: Mélanger le glaçage pour sortir l’air
Quand j’ai commencé ce projet j’ai fait le gâteau entier dans un globe oculaire en faisant rouler le dessus dans le glaçage blanc chaud et alors que cette idée est allé à la trappe, j’aime vraiment le look lisse donc je l’ai gardé pour le projet final.
Tout d’abord, mélanger le chocolat glaçage dans son récipient pour enlever tout l’air qui est été fouettée dedans au cours du processus de fabrication.