J’ai oublié de planter la petite plante verveine que pendant quelque temps, j’ai acheté il y a et il est mort, donc j’ai acheté trois de plus et plantés immédiatement dans notre petit jardin d’herbes aromatiques. L’odeur des feuilles écrasées est belle, et c’est simple de faire un sirop de sucre infusée à utiliser pour toutes sortes de desserts.
J’ai fait ces guimauves pour activité féminine, que j’ai assisté récemment, parce que j’ai pensé qu’il était trop chaud pour un dessert lourd ou riche.
Il y a des tonnes de recettes guimauve là-bas. Je ne note pas beaucoup de différence dans le goût qui en résulte, même entre les recettes avec blancs d’oeufs par rapport à sans.