J’ai lu sur les frites de pomme, vous pouvez obtenir à Legosworld (ok, vraiment LEGOLand parce que tout le monde sait il n’y a aucune telle chose comme Legos) mais vous savez que vous pouvez le prendre un peu plus loin. Ici je suis infusant ce plat avec un goût de Little Italy par collage sur une croûte de miettes de biscuits italiens. Et quoi, Hé, il est frit.
Biscuits italiens ont anisette qui possède un caractère distinctif un peu goût de réglisse. Il va bien avec un café fort ou expresso. Et la crème fouettée trempette avec c’est un bonus supplémentaire. Faire un lot avec fromage mascarpone pour imiter la meilleure partie d’un cannoli. Au lieu de pommes granny smith, je pense qu’il s’agissait de pommes gala. J’ai utilisé tout ce qui était en vente. Je ne voulais pas ce ible à sortir à consonance trop aigre et amer. Pas qu’il y ait quoi que ce soit de mal à cela.
ATTENTION : Cuisson consiste à couper, hacher, friture et nettoyage vers le haut. La partie la plus difficile est le nettoyage.
