Étape 1: Let's talk cuisinière | La valeur d’un thermomètre
J’ai donc été ravi de découvrir que, dans mon appartement, il y avait une cuisinière à gaz. Cette excitation est humectée légèrement quand j’ai réalisé quelles sont les priorités d’une cuisinière chinoise par rapport à ce que je voulais. Vous voyez, ce poêle était destiné principalement wok cuisson. Autrement dit, qu'il peut être incroyablement chaud. Cependant, des températures basses peuvent être délicats jusqu’au point de presque impossible. Grâce à cela, j’ai appris la valeur d’un thermomètre. Étant donné que le mien est battu et assez brut à la recherche, au lieu de cela Voici quoi il ressemblait nouveau. Pour l’argent dépensé sur ce petit thermomètre infrarouge on vaut son pesant d’or.
Aveugle de cuisson peut être difficile, mais avec un thermomètre, vous pouvez adapter à des conditions de cuisson relativement stables. Comment vous demandez ? Pourquoi en jouant avec les valves !
Maintenant, évidemment cela peut sembler dangereux, alors assurez-vous que vous n’êtes pas en dévissant ou jouer avec tout ce qui peut risquer une fuite de gaz en quelque sorte avant de suivre ce Conseil.
http://www.uswitch.com/Boilers/guides/Gas-Leaks-Safety/ Il s’agit d’un bon guide pour la sécurité du gaz.
Maintenant, quand je dis jouer avec les vannes, ce que je veux dire est que certains poêles aura une soupape de régulation où le tuyau du poêle est connecté à l’alimentation principale. Réglage de débit de gaz par le biais de cette valve est sans danger, tant que tout est bien entretenu et pas de fuite. C’est aussi un excellent moyen pour calmer le souffle du dragon qui sort de ma cuisinière en quelque chose de beaucoup plus facile à gérer.
