Griller les tomates amplifie leur saveur dans une sorte de Super tomate. Ceux-ci sont impressionnants en accompagnement de leur propre chef et seraient génial sur une pizza blanche ou autres plats de tomates. C’est rapide et facile et peut être fait avec des ingrédients que l'on retrouve dans la plupart des cuisines. Ce que vous n’avez pas vous pouvez probablement remplacer par autre chose pour elle.
Ce que vous devez :
Tomates - tomates fraîches de jardins recommandés. Cela n’a pas essayé avec des tomates de serre chaude minable, mais il peut fonctionner.
Huile & vinaigre ou vinaigrette italienne
Origan assaisonnements - ce que vous voulez -, saison-tout ou rien
Parmesan râpé - ou pas
Bâtons