Grillé maison boulettes de farine d’amande

mon fils âgé de 3 ans a été mendicité moi toute la journée pour les boulettes de viande. Lorsque l’heure du dîner est venu autour, j’ai décidé de céder à la lancinante. J’ai ouvert le garde-manger et interrogés les ingrédients je disposais. Spaghetti, cocher, épices, cocher, viande, cocher, oeufs, cocher, mie de pain... um de chapelure? ¿ok peut-être craquelins??? OK, ce qui peut être utilisé pour aider à être un meilleur agent de liaison pour tenir ensemble mes boulettes de viande???
Tout ce que j’avais dans le garde-manger ont été un paquet d’amandes... Donc j’ai eu une idée, broyer les amandes et faire de la farine d’amande!!! Puis nous allons faire griller les boulettes de viande pour leur donner un goût fumé!!!

Alors j’ai commencé une nouvelle aventure de goût!!!

Mots clés: Boulettes de viande, Farine, Grille, Amande

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