Étape 7: bric à brac
La section de réservoir d’eau de la grille est peint et la peinture ont dû être enlevés avant d’utiliser le gril pour la cuisson.
J’ai trouvé sur quelle est la façon plus « eco-friendly » pour enlever toute la peinture. J’ai pensé à tous les méchants produits chimiques utilisés comme décapants. En fin de compte, j’ai décidé de faire un test très chaud le feu pour essayer de la grille et enlever la peinture.
Le peint facilement décollée.
Support de pot :
Pour tenir la marmite ou faitout, là encore doit être l’espace aérien dans le fond de la grille. La meilleure réponse était juste pour couvrir le tube d’incendie avec deux courtes sections de C-caniveau. Ils soutiennent le pot et laisser beaucoup de chaleur et d’air à travers. Ils ne sont pas soudés en place. Je ne vois aucune raison pour, et de cette façon, ils sont amovibles.
Diffuseur de chaleur :
Un inconvénient de cette conception de gril est qu’elle obtient une extrême "hot spot" dans le milieu de la grille et est beaucoup plus frais vers le bord extérieur. C’est une mauvaise chose pour la cuisson des hamburgers et des saucisses. Donc, à mettre dans un « chaleur-diffuseur » en grillant. C’est juste une petite plaque d’acier que j’ai pratiqué la soudure avant de souder le gril ensemble. Il est simplement assis directement sur le support de pot et fonctionne bien d’étaler à la chaleur. À un moment donné, je ferai un répartiteur de chaleur plus esthétiques, mais celui-ci fonctionne très bien pour l’instant.
Cendre à nettoyer :
Vous avez peut-être remarqué qu’il n’y a pas à nettoyer cendres sur la grille. En vérité, je n’ai pas vraiment vu un design pour une que j’aime. J’ai vu semblable acier réchauds de fusée qui utilise un port fileté, qui semble comme il le ferait crasse jusqu'à les threads faciles. Également un port de tuyaux de grand diamètre devient cher rapidement, et j’ai essayé d’utiliser des pièces libres, peu coûteux et recyclés autant que possible. Pour l’instant, j’ai juste appuyer sur le gril tout à l’envers pour vider les cendres. Il fait beaucoup moins de cendres, alors vous pourriez penser. À l’avenir, je peux utiliser la meuleuse d’angle pour couper un angle sur la face arrière du bas de la grille et puis charnière, de sorte qu’il y a un rabat escamotable pour accéder et vider les cendres.
Grille du gril :
La grille est juste une grille de barbecue ronde standard. C’est la taille moyenne. En fait, il chevauche la partie supérieure de la grille, qui le rend plus facile à utiliser tout haut. Inconvénient ? Il est plus facile de glisser un burger tout de suite le haut de la grille ainsi !
