Étape 6: torréfaction !
Mettez-les au four à 400 F pendant 30 minutes.
Une fois les 30 minutes vers le haut, les sortir et remuez-les. Vous devriez voir quelques conseils brunis ! Hourra ! Vérifier le niveau du liquide dans la casserole à ce stade, si elle est moins de la moitié de ce qu’elle était, ajouter 1/4 tasse d’eau. Si ils se dessèchent complètement vous pouvez vous retrouver avec de l’ail brûlé, ce qui n’est pas bon.
Replacer les en 30 minutes.
À la fin de cela, ils devraient être croustillant bien. Si vous aimeriez qu’un peu plus brun, ou s’il n’y a gauche encore un peu de liquide dans la casserole, mettez-les dans pendant plus de dix minutes.
Les trois premières photos sont comment ils regardent après les trente premières minutes, les trois derniers sont comment ils vont regarder quand ils sont fait !