Étape 7: Pour terminer
GOÛTEZ-LE. Ma soupe était étonnamment doux. J’ai ajouté la Sauce Worcestershire et le vinaigre balsamique, ainsi que plus sel et poivre. Ceci a semblé réduire la douceur et l’équilibre des saveurs. Aussi, n’hésitez pas à ajouter un petit peut de pâte de tomate si elle en a besoin. Tomates d’hiver comme celles-ci peuvent être un peu plus bas sur la saveur, et quelques tomates de bonus peut ajouter beaucoup au produit fini.
Une fois que vous êtes content, servez-le vers le haut. Une fois que les restes refroidissent un peu leur boîte et mettez-les au réfrigérateur ou au congélateur. Ici l’opinion populaire est que cette soupe est beaucoup mieux la deuxième fois autour, c’est pourquoi cette recette est si grande !