Etape 11 : Essayé par le feu
Probablement, il va sans dire que personne ne veut BBQ avec des vapeurs toxiques flottant autour. Pour cette raison, nous avons eu un incendie vraiment bon et chaud du barbecue avant de l’utiliser pour tout type de cuisson. Il brûlé tous les différentes finitions, bien qu’étonnamment, la peinture de tambour extérieur était guère affectée.
Pour protéger l’acier contre la rouille, j’ai dit utiliser « Haute température » plat-noir peinture sur les surfaces extérieures. Autres pièces internes peuvent être protégés avec des applications répétées de l’huile de Canola qui a un point de fumée plus élevé que la plupart des autres huiles.