Étape 3: Le glaçage
Rendements : Probablement beaucoup plus que vous avez réellement besoin.
Ingrédients :
1 ½ c de beurre ramolli
c 1 nutella
sucre glace 2 c
2 c. à thé d’extrait de vanille
1-2 du SCT lait ou crème (facultative)
Itinéraire :
1. Mélangez le beurre et le nutella sur feu moyen-vif jusqu'à ce que lisse.
2. peu à peu, ajouter le sucre à glacer tamisé jusqu'à ce que juste incorporés. Raclez les côtés du bol et y ajouter l’extrait de vanille. Facultatif : Si vous sentez que le glaçage est un peu trop dur, ajouter le lait et la crème.
3. mélanger jusqu'à consistance légère et duveteuse.
4. glacer le gâteau refroidi ou cupcakes.
* La pointe de tuyauterie utilisée pour ce cupcake est un 9PT extra-large (aka énorme autour de mama) pointe ogive. Vous pouvez très bien utiliser un couteau ou tout autre astuce de tuyauterie pour cela. J’aime plus gros. :)
J’ai également en tête les cupcakes avec une noisette parce qu’ils sont mignons et savoureux.