Je vient de tomber en amour avec cette recette italienne légumes marinés. Vous avez tellement de façons d’en profiter, et ce n’est pas compliquer à faire. Très base & italienne et je vais partager certaines de mes propres façons d’en profiter tout comme une source d’inspiration-je suis sûr que vous viendrez de quelques moyens plus créatifs de l’utiliser !
Le nom Giardiniera vient de « Giardino », en italien, qui signifie « Jardin ». C’est une autre raison, que j’ai adoré, quel nom magnifique et parfait pour ce plat rafraîchissant !