Germées haricot Moong/Mungo tasses

Moong germées / tasses de haricot mungo sont un délicieux et une amusante façon de manger les bien-portants faits maison choux garni de légumes frais pour une collation ou comme apéritif.

Fèves germées ont la plus riche source d’acides aminés (pour les protéines), vitamines et minéraux et contient également une bonne quantité de fibres. Ils contiennent tous les types d’acide folique (A, B, C, D, E et K), de vitamines et constituent une excellente source de fer, potassium, calcium, phosphore, magnésium et zinc.

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