Servir dans des flûtes à champagne pour le meilleur effet.
Cela fait environ 6 portions, selon la taille de la tasse.
Vous aurez besoin :
1 tasse de gingembre (pour certains douceur)
3 tasses froide Champagne/mousseux (cher, bien sûr ; ou utilisation mousseux jus de raisin blanc is nothing)
3 enveloppes de gélatine knox
4 - 5 fraises
J’ai aussi utilisé :
2 jailli des tasses à mesurer, 1 tasse et capacité de 4 tasses
un couteau d’Office
consommation de paille si nécessaire
Mettre 1 tasse de gingembre dans la petite tasse à mesurer et la faire bouillir au micro-ondes. (Vous pouvez aussi juste bouillir dans une casserole.)
Dissoudre la gélatine dans le bouillant au gingembre et refroidir pendant environ 15 minutes.
Alors que qui est le refroidissement :
Utilisez un couteau pour couper en fraise haut du côté vers le centre en forme de « V », puis trancher.
Mesure 3 coupes de champagne dans l’autre gobelet doseur.
Ajouter lentement le mélange de gélatine refroidie à la champagne.
Remuer.
Versez dans servant flûtes/bol/quoi que vous choisissez.
Placer au réfrigérateur et vérifiez-le après environ 20 minutes et continuer de consulter jusqu'à ce qu’il se trouve doucement.
Quand il commence à se définir, ajouter les coeurs fraises soigneusement avec un couteau ou de la paille et arrangez-les comment vous aimez.
Placer au réfrigérateur jusqu’au service.
Correction le 13 février: devrait être 3 paquets de gélatine, pas 4. DÉSOLÉ !
