Étape 2: préparation de... Pâte à gâteau
1. mettre le beurre, le sucre et les oeufs et les battre jusqu'à ce qu’il soit crémeux.
2. ajouter eggwhites et battre un peu plus.
3. ajouter le chocolat en poudre et le vin. Toujours mélanger
4. ajouter la farine (avec la levure) et le lait, les mettre petit à petit et alternativement.
5. Beurrez un moule à cake grand ou deux petits beurre et la farine et faites cuire pendant 10-15 minutes.
6. lorsque le gâteau est prêt, émietter le gâteau avec la main.