Lorsque j’ai été présenté avec le fait que Instructables HQ était assis sur plus d’une douzaine de œufs qui devait expirer à tout instant, je l’ai accepté comme un défi s’en servir dans un plat de glorieux. Les choix évidents ont été banal - j’avais besoin de créer quelque chose de neuf à partir de quelque chose de vieux (à savoir, les œufs).
J’ai trouvé une recette nécessitant 12 blancs d’oeufs - gâteau des anges. Maintenant ce qu’il faut faire avec les jaunes d’oeufs une douzaine ? Facile : crème pâtissière. A toute personne mariée jamais ces deux ensemble ? Pourrait fonctionner ? J’ai décidé de découvrir !
Même si j’avais jamais fait un gâteau de nourriture d’ange ou de la crème pâtissière, je pourrais vous dire (AMHA) qu’il s’agit d’un des plus étonnants desserts que j’ai jamais goûté. Objectivement, je peux vous dire que le gâteau a été entièrement consommé dans les 15 premières minutes de son existence. Pas une miette est resté. Je vous encourage fortement à faire vos propres et d’en tirer vos propres conclusions. Si ma première tentative s’est avéré tellement bien, que je suis positif, vous aimerez aussi !