Etape 6: Appliquer le glaçage
Pour faciliter l’application de glace, je couvre un cercle de gâteau dans une feuille et puis placez-le sur le dessus un pot.
Prenez votre premier gâteau qui doit être coupé pour le haut et le bas sont à la fois plat et ramasser une liasse de givrage et aide d’un couteau de glaçage pour lisser il. Cette couche peut finir par être épais mais c’est très bien. Placez doucement votre deuxième couche de gâteau directement sur le dessus de la plateforme de glace.
Puis appliquez glaçage sur le dessus et les côtés avec le couteau de givrage. Appliquer jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer le gâteau pendant au moins 30 minutes. Ceci constitue le manteau de Miette et rend la fin de votre dernière couche jusqu'à la recherche lisse.
Ajoutez votre deuxième couche de glaçage et travaillez-la jusqu'à ce qu’elle soit lisse.
Alors que la deuxième couche est encore un peu humide, vous pouvez coller sur votre ligne d’horizon et votre symbole de Batman.