Si vous cherchez une recette un peu différente alors pourquoi ne pas essayer cette fraise rustique & noix de coco tarte ! S’amuser et faire avec vos enfants ! Pâte sucrée, confiture de fraises et remplissage de la noix de coco vont bien ensemble et ne vous décevra pas n’importe qui !
Pour un moule à cake 20cm, vous aurez besoin :
Ingrédients :
250 g de pâte sucrée
4 cuillères à café de Strawberry jam
60 grammes désignés de noix de coco
1 jaune de œuf (d’un gros oeuf)
60 grammes de givrage sucre recette de pâte sucrée :
150 grammes de farine
150 grammes de beurre
50 grammes de sucre à glacer
1 jaune de œuf
Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à ce que vous obteniez la pâte. Envelopper dans du papier film et laisser au réfrigérateur pendant 1 heure.
La pâte peut être faite 1-2 jours à l’avance (conservé au réfrigérateur). Quand sortis, laissez-le ramollir à température ambiante pendant un certain temps. Pour voir une vidéo sur comment faire de la pâtisserie, voir la recette des cookies de notre Saint-Valentin :
