Étape 3: remplissage et couvercle
Tapez les ramequins sur le comptoir pour assommer les bulles d’air.
Les recouvrir avec un morceau de pellicule saran, laissant une petite partie de l’arête descellé pour vapeur puisse s’échapper.
Tapez les ramequins sur le comptoir pour assommer les bulles d’air.
Les recouvrir avec un morceau de pellicule saran, laissant une petite partie de l’arête descellé pour vapeur puisse s’échapper.