Étape 6: Fondant
Pour le gâteau 1er mesurer les côtés, la longueur et la largeur. Ces mesures serviront à mesurer combien grand le fondant doit être de couvrir votre gâteau. Ajouter les 2 côtés et la longueur ensemble ajoutant une 5cm supplémentaire ou l’autre côté, c’est pour la longueur. Ajouter des 2 côtés et la largeur ensemble ajouter une supplémentaire 5cm de part et d’autre et c’est pour la largeur.
Saupoudrer de sucre glace sur le banc et pétrir le fondant pour 5 minutes. Étaler le fondant jusqu'à 3mm d’épaisseur et s’assurer que son à la bonne longueur et la largeur. Si sa s’en tenir à la saupoudrer de banc de sucre à glacer. Rouler le fondant autour de votre rouleau à pâtisserie et déroulez délicatement sur le gâteau. Travailler de haut en bas lisse le fondant à l’aide des lissoirs fondant. Essayez de ne pas utiliser vos mains, vous allez chauffer le fondant rendant collantes. Couper n’importe quel excès fondant.
Faire la même chose pour le gâteau n ° 2. Ne pas mettre dans le réfrigérateur. Le fondant sera collant et pourrait se casser.