Étape 8: faire cuire !
J’ai cuit le gâteau en 6 lots. Chaque lot se composait d’un 12 x 12 x 3 pan et un 10 x 10 x 3 pan. J’ai pré bordé les casseroles avec du papier parchemin collé sur avec du beurre. Cela garantit que gâteaux sortent très facilement et très carrée. Parce que les casseroles étaient si profonds, je les cuit à un 300 degrés afin que l’extérieur ne serait pas brûler avant que l’intérieur soit effectué. Chaque lot a pris environ 2-3 heures à cuire, qui a débloqué à quelques jours de longs de la cuisson.
Quand les casseroles sont sortis du four, j’ai coupé le dessus plat. De cette façon, tout est agréable et rectangulaire, et il n’y a aucune croûte, seulement douce bonté cakey. J’ai mis un morceau de métal plat sur la casserole et capoté, libérant le gâteau du moule. Le papier parchemin est resté sur le gâteau, qu’il gardera fraîche le jour plusieurs longs processus de cuisson.