Étape 6: Délicieuses garnitures
Ingrédients (fait assez pour trois niveaux gâteau )
- 900 ml de crème épaisse (ne pas utiliser la lumière crème, car il n’a pas assez de gras pour fouetter correctement, vous devez au moins 35 % matière grasse dans la crème pour qu’il puisse fouetter du lait)
- 125g de biscuits Oreo
- 3-4 cuillères à soupe de sucre (juste pour adoucir un peu la crème) glace
Étape 1
Écraser les biscuits Oreo, j’ai utilisé un robot culinaire, mais vous les écrasez dans un sac de congélation si vous n’avez pas un mélangeur ou robot culinaire
Étape 2
Fouetter la crème épaissie, jusqu'à ce qu’il ait des crêtes raides
Étape 3
Ajouter le sucre glace, vous pouvez ajouter plus ou moins, selon comment doux vous le voulez. N’oubliez pas que le gâteau est très riche aussi bien que
Étape 4
Mélanger l’Oreos écrasées à la crème fouettée
Étape 5
Couvrir la couche inférieure du gâteau avec la garniture, une fois cela fait, remettez la couche supérieure sur.
Étape 6
Remplir les trous avec le remplissage et lisser dehors, pour se préparer à l’étape de givrage