Étape 7: Faire le cerveau de gelée
Versez 2 sachets de gelée - jello (j’ai utilisé un raisin et une framboise) dans un grand bol avec 3 cuillères à café de gélatine en poudre.
Ajouter une tasse d’eau bouillante et mélanger bien jusqu'à ce que tous les cristaux sont dissous.
Ajouter 1 tasse de lait écrémé évaporé et mélanger doucement.
Vaporiser le moule de cerveau avec un peu d’huile et versez la gelée dans le moule. J’ai vérifié sur le gâteau pour voir quelle taille serait la cavité du cerveau et seulement rempli le moule jusqu'à cet endroit qui était d’environ la moitié remplie - je n’ai pas utilisé assez tout le mélange de gelée. Pop dans le réfrigérateur jusqu'à leur utilisation.
Il est préférable de faire la gelée de la nuit avant de servir pour assurer il sera réglé pour la dernière étape.