Étape 3: Glacer le gâteau
En une seule couche continue le gâteau avec la quasi-totalité de votre glaçage rouge de glace et il lisser le mieux que vous pouvez. Mettre dans le congélateur de réfrigérateur pour un peu à durcir le glaçage vers le haut.
Une fois que le glaçage s’est durcie par le froid, sortez-la du réfrigérateur ou du congélateur et lisser avec votre spatule à nouveau pour la rendre plus lisse à la recherche.