Étape 2: glaçage
Ici, aussi, vous pouvez soit tricher et acheter prêt-à-glaçage (aka "la façon intelligente") dans les couleurs que vous voulez, ou vous pouvez faire le glaçage et la couleur vous-même.Méthode 1
Vous aurez besoin :
4 tasses de sucre de confiseurs tamisée (environ 1 lb.)
1 tasse solide shortening végétal (j’ai utilisé le beurre)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de lait ou d’eau
Colorant alimentaire
Tamiser le sucre glace dans un grand bol, mettre de côté. Raccourcissement crème, vanille et le lait ou l’eau. Peu à peu, ajouter le sucre et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que tous les ingrédients ont été soigneusement mélangés ensemble. Mélanger une minute supplémentaire ou deux, jusqu'à crémeux.
Ne pas mélanger dans la nourriture à colorier sauf si vous êtes prêt au gel dès maintenant.