Gâteau banane rapide & facile - faite dans un sac !

C’est probablement la meilleure recette de gâteau dans le monde ! Aucune table de mixage, sans fouet, pas même une spatule. Fondamentalement, tous les ingrédients dans un sac en plastique alimentaires, mélange, verser dans un moule, cuire au four et voila !

S’il vous plaît jeter un oeil à ma recette vidéo ci-dessus.

Sinon, Voici les étapes simples :

Mettre ces ingrédients secs dans le sac et lui donner une secousse...

125g (1 tasse) de farine auto-Levante

1/4 c. à thé bicarbonate de soude

pincée de sel (sauter si votre farine autolevante contient déjà le sel)

60g (1/3 tasse) de sucre

pincée de cannelle (facultatif)

Ajoutez ces ingrédients mouillés dans le sac...

banane mûre de 80-90g (1 petite)

1 oeuf moyen

75g (1/3 tasse) de lait

24g (2 cuillères à soupe) d’huile végétale

vinaigre blanc de 10g (2 c. à thé)

soupçon de vanille (facultatif - je n’ai pas utilisé)

Rapidement vers le haut de la banane de courge & mélanger en une pâte lisse. Il faudrait juste une minute ou deux. C’est pas grave s’il n’y a toujours de petits morceaux de banane. Couper un coin. Presser la pâte dans un moule à cake 20cm/8 pouces qui a été huilé ou doublé.

Cuire au four dans un préchauffé à 180C (350 ° f) ou le four à 160C (320F) fan de 17 à 20 minutes.

Ce gâteau est doux et humide et légèrement sautillante. Juste un goût subtil de banane et pas trop sucré. Profitez !

« Suis-moi » et découvrez mes autres Instructables pour d’autres recettes de cuisson faciles. Jo-Annie: o).

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