Étape 2: gâteau
À la main :
1) crémer ensemble le beurre et le sucre dans un grand bol
2) battre les oeufs, puis les bananes écrasées
3) tamiser la farine sur le mélange et remuez
Ou dans un robot culinaire :
Ajouter tous les ingrédients et mélanger pendant quelques minutes. C’est aussi simple que cela !
Diviser le mélange en deux boîtes graissés.
Cuire au four jusqu’au doré sur le dessus et élastique, environ 45 minutes pour boîtes profondes ou 25 minutes en plus peu profonds.