J’ai utilisé mon habituel "from scratch" recette de gâteau blanc avec un indicateur d’ajout d’arômes extrait d’amande. Pour la crème de framboise, j’ai tout d’abord mettre les framboises fraîches sur une cuisinière et ajouté du sucre pour équilibrer l’acidité des framboises. J’ai ensuite filtré le jus des framboises et ajouté à Chantilly lourd fouetter la crème et le sucre (un contenant de cool whip peut être utilisé au lieu de la crème fraîche si vous ne voulez pas passer du temps supplémentaire avec la crème à fouetter). Qui répartis sur la couche de gâteau de fond et placer la couche supérieure sur le dessus.
Le glaçage extérieur j’ai fouetté crème à fouetter lourde avec le sucre jusqu'à forme une pointe raide. J’ai ensuite ajouté de noix de pécan puces autour des côtés du gâteau (tout à la main et sans un plateau tournant de gâteau), donc cela étape est assez salissant pour moi. Je n’ai pas compris une méthode soit plus nette encore, mais un jour...
J’ai fondu moelleux au chocolat au micro-ondes et plongé des fraises dans le chocolat et l’a placé dans le réfrigérateur pour durcir le chocolat. Mon astuce : en ce qui concerne l’écriture, je ne voulais pas avoir à les laver encore un de mes conseils de décoration, alors j’ai fondu juste quelques mi-sucré chocolat dans un sac ziplock (Oui, juste un sac ziplock régulière!), ciselée d’un coin et courante de l’inscription par le biais de ce coin.
S’il vous plaît, votez pour moi au Concours de décoration de gâteau!!
