Étape 3: Verser et cuire !
Verser le mélange au fromage dans le moule à cake et mettre la casserole dans un moule plus grand. Ajouter environ 1 dans de l’eau pour créer un bain d’eau. Cuire au four à 375 F pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le gâteau au fromage est seulement légèrement jiggly au centre.
Tourner le four arrêté et le crack, la porte du four ouvrir et laisser le gâteau au fromage, mettre au four pour 15-20 minutes, jusqu'à ce que le Centre a établi et est ferme.
Retirer le gâteau du bain-marie et laissez-le à température ambiante. Placer le gâteau au fromage dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu’au moment de servir.